Acne e Nutrição

Olá queridos, tudo bem?
Hoje vamos falar sobre um assunto muito chatinho... As temidas acneess!!! eu sei, chega dar arrepio só de escrever essa palavra! Mas infelizmente esta é uma doença muito comum entre os jovens e adultos da sociedade atual. A denominação acne não se dá apenas no aparecimento de uma única espinha e sim no conjunto e na prevalência desta doença. A Sociedade Brasileira de Dermatologia - SBD estima que esta doença atinja de 35% a 90% dos jovens entre 14 e 19 anos, e algumas pessoas na idade adulta, sendo as mulheres o público alvo desta patologia na maior idade.

Agora, como podemos minimizar esse problema? Segue abaixo os 10 passos para uma pele saudável e livre de espinhas!

1º Passo: Procure um dermatologista, ele é o profissional adequado para indicar o tratamento farmacológico e tópico para o seu grau de acne. 

2º Passo: Se você é mulher, vá também à um ginecologista. Distúrbios hormonais podem aumentar muito a prevalência da acne, a exemplo do ovário policístico. 

3º Passo: Complemente o tratamento com um bom esteticista. Pellings de cristal, diamante e químicos, são bons aliados para a diminuição da acne, pois promovem a esfoliação da pele e remoção das células mortas.

4º Passo: Procure um nutricionista e modifique seus hábitos alimentares, pois uma alimentação inadequada é capaz de destruir todo o seu tratamento. 

5º Passo: Pratique atividade física, para isso, procure um profissional de educação física. A prática de exercícios físicos estimulam a diminuição do estresse que é um fator externo importante no desenvolvimento da acne em algumas pessoas.

6º passo: Não saia na rua sem protetor solar. Os raios UVB sobre a pele favorecem uma produção maior de sebo, levando ao aparecimento das temidas espinhas.

7º Passo: Higienize seu rosto, colo e costas com sabonetes adequados à seu tipo de pele, e não deixe de trocar a fronha de seu travesseiro regularmente.

8º Passo: Se você utiliza maquiagem, não durma ou permaneça muito tempo com ela. Além disso, dê preferência à cosméticos que são oil free para não entupir os poros.

9º Passo: Dê preferências à medicamentos tópicos em forma de gel ao invés de creme, pois estes tendem a serem formulados com óleo na sua composição.

10º Passo: Não cometa o erro de ficar com lencinhos na bolsa para limpar a pele várias vezes ao dia, pois a pele reagirá de forma a produzir mais sebo para sua proteção, o organismo reagirá a isso como uma agressão.

Alimentos contra Acne

• Beba bastante água, a hidratação é essencial para evitar o ressecamento e  lesões na pele que podem favorecer a penetração de bactérias. O ideal é que se faça uma ingestão de mais ou menos 2L por dia.

• Se alimente a cada 3 horas. Não fique sem se alimentar por longos períodos de tempo, para evitar picos de insulina no sangue e absorção rápida de glicose após as grandes refeições. 

• Diminua o consumo de alimentos muito doces tais como: açúcar refinado, refrigerantes, pães, bolos, biscoitos recheados e massas brancas.

• Aumente o consumo de vegetais folhosos, tais como acelga, alface, couve, agrião, rúcula, pois além de favorecer a eliminação da glicose pelas fezes, fornecem vitaminas e minerais importantes para a diminuição do aparecimento das acnes.

• Aumente o consumo de castanhas, nozes e amendoins pois são uma ótima fonte de gorduras boas, tais como ômega 3, 6 e 9 e minerais importantes para a manutenção da pele e diminuição da resposta inflamatória como o zinco e magnésio (breve farei um post sobre os benefícios de cada mineral e vitamina para o organismo!).

• Aumente o consumo de alimentos antioxidantes ricos em vitamina C como laranjas, acerolas e goiabas. Alimentos ricos em vitamina E como azeite, semente de girassol, castanha-do-pará e gema de ovo, e alimentos fontes de vitamina A que favorecerão a renovação da pele como espinafre, gema de ovo, fígado, cenoura, beterraba - sendo essas últimas fontes de betacaroteno.

• Aumente o consumo de alimentos com propriedades antibióticas como alho, cebola, gengibre, canela, cúrcuma, pimenta.

Obs.: Amores, devemos lembrar sempre que alimentação saudável é disciplina, portanto, se esforce e mude. Quando se trata de estética a frase que diz.: "Você é o que você come!" é real. Seu corpo exterioriza a forma na qual você se alimenta. Então, força na peruca e vamos lá!

10 dicas "básicas" para emagrecer de maneira saudável!

     Como nutricionista já ouvi muita gente reclamar que não consegue emagrecer, e como fazê-lo com saúde. Hoje decidi dar 10 dicas básicas para quem deseja eliminar esse problema de uma vez por todas! 

1- Deseje mudar

     Bom, a primeira coisa que para mim é fundamental quando atendo um paciente é o seu desejo de mudança. Eu sempre falo que o desejo de mudança deve vir de dentro para fora, a pessoa deve decidir mudar por razões pessoais como: melhorar a saúde para brincar com o filho, passear com o cachorro na praia sem se cansar, desejar viver mais tempo para cuidar dos netos, enfim, razões que o façam querer melhorar a sua qualidade de vida, e não por razões fúteis como emagrecer porque as pessoas a sua volta estão dizendo que você está "gordinho (a)", ou perder peso rápido para entrar naquele vestido mágico para aquele tal casamento.

2 - Estabeleça metas

     A partir do momento que você deseja mudar pelos motivos certos, você deve estabelecer uma meta. Estabeleça metas mais atingíveis no início, por exemplo, "eu peso hoje 90 kg e quero perder 30 kg em 3 meses", ou seja, uma meta de 10 kg por mês! Isso é muito acima do recomendado. Estabeleça perder 2 kg, 3 kg, 4 kg por mês que aos poucos você chega lá. O meu maior medo quando vejo uma pessoa com esse pensamento é que ela vai recorrer a todo e qualquer tipo de método louco para perder peso e, consequentemente colocar sua vida em risco.

3 - Organize-se

    O terceiro passo que você deve dar é se OR-GA-NI-ZAR! Sim! Faça tabelas no computador ou cole na geladeira, estabeleça horários de alimentação, sono, exercícios físicos, trabalho, tempo no trânsito, tempo que leva o filho para escola, programe tudo! A organização é o princípio básico para ver quanto tempo sobra pra você se dedicar à sua saúde.

4 - Procure profissionais de saúde para ajudá-lo

     Como eu sempre falo nas minhas postagens, não faça NADA em relação à sua saúde sem antes buscar a opinião de um profissional qualificado. Antes de mexer na dieta trocando as refeições por shakes milagrosos, procure um nutricionista; antes de se matricular na academia, procure um cardiologista e um clínico geral; antes de levantar qualquer peso na academia, ou correr na praia fale com um professor de educação física. Ei! nós estudamos para isso, nós estudamos para melhorar a qualidade de vida de vocês!

5 - Elimine hábitos prejudiciais à saúde 

     Entenda que você deve abrir mão. Quando você decidir sua rotina, saiba que você DEVERÁ abrir mão de hábitos prejudiciais à sua saúde como: diminuir (ou eliminar) a ingestão de bebida alcoólica, tabagismo, ingestão de alimentos ricos em açúcar e gordura saturada, dormir e/ou acordar tarde demais.

6 - Corte alimentos prejudiciais à saúde

     Esse é um dos passos mais importantes. Você pode estar malhando pesado e se dedicando bastante na academia, mas se não cortar certos alimentos da sua dieta, você não terá bons resultados. Esteja ciente de alguns alimentos que estão nessa lista negra: refrigerantes, alimentos fritos, açúcar refinado, bolos, biscoitos recheados, carnes gordurosas etc.

7- Cozinhe (ou aprenda a cozinhar)

     Esse passo é realmente um desafio. Cozinhe sua própria comida! Se você não sabe cozinhar, aprenda! procure na internet receitas e teste-as em casa. Saber cozinhar é essencial para você sair do trivial e aprender novos pratos saudáveis e apetitosos. A frase "estou de dieta" remete uma ideia de sofrimento, de comida ruim, e, essa é a maior mentira do diabo! é possível sim fazer dieta se alimentado de pratos deliciosos.

8 - Resista à tentações 

     Você pode me dizer: Anmily, eu trabalho a maior parte do dia e faço todas as minhas refeições no trabalho ou na rua. Se você se encontra nesse grupo de pessoas (acredito que seja a maioria), uma boa opção para não cair em tentações é levar sua comida de casa. Compre uma bolsinha térmica, prepare suas refeições e caia no mundo, assim você evita cair nas armadilhas dos famosos fast foods da vida e quando você estiver devidamente educado, pode ir em restaurantes com os amigos fazendo boas escolhas. Se você só tem a opção de almoçar em restaurantes, eu vou te ensinar como montar uma boa refeição. Primeiro: seu prato deve estar bastante colorido, assim saberemos que tem uma boa diversidade de nutrientes essenciais para o seu organismo. Segundo divida seu prato exatamente como a configuração abaixo, mas 50% do seu prato deve ser composto de legumes e verduras, observe:

9 - Pratique exercícios físicos

    Não fuja da academia! Pratique exercícios físicos. Seja na academia, na praia, ou em qualquer outro lugar, a combinação de uma boa alimentação com a pratica de exercícios físicos é a maneira mais eficaz e saudável para a perda de peso.

10 - Não desista

     Bom o último passo e não menos importante é não desistir. Não é mentira que toda mudança causa estranhamento e a mudança de hábitos não é diferente (e acredito que seja a pior). É sofrido, muitas das vezes dolorido, mas a satisfação de voltar a fazer coisas que você já não fazia mais como usar aquela roupa que você já não usava, ou executar tarefas simples como amarrar o sapato não tem preço, por isso, se esforce e não desista, você vai chegar lá!

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Um beijo da nutri,

Até +

Leite: Intolerância ou Alergia?

     Olá queridos tudo bem? vamos conversar um pouquinho? eu estava com muiiitas saudades, e por isso trouxe um assunto bastante interessante e que gera muitas dúvidas na cabeça de muita gente: intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca? te interessou então vem comigo!

     Bom, para iniciar vamos aprender um pouquinho sobre as diferenças entre a intolerância à lactose e a alergia à proteína do leite de vaca (APLV) para entender sobre a sintomatologia de cada uma e como tratá-las.

     A intolerância à lactose consiste na dificuldade do organismo em realizar a digestão da lactose (que é o açúcar do leite) em glicose + galactose para posterior absorção. Essa digestão ocorre com o auxílio de uma enzima específica chamada lactase, assim, pessoas que apresentam essa intolerância não produzem ou produzem pequenas quantidades a enzima lactase. Quando essa digestão não ocorre, a lactose chega intacta ao intestino grosso favorecendo sua fermentação por bactérias colônicas e uma maior retenção de líquidos, favorecendo o aparecimento de alguns sintomas que veremos melhor posteriormente.

    A intolerância a lactose é uma condição mais comum em adultos e idosos, podendo ser transitória e secundária à outras doenças intestinais como a diarreia crônica, doença celíaca, doença de Crohn ou síndrome do intestino irritável.

    Já a alergia à proteína do leite de vaca - APLV consiste na reação do sistema imunológico contra alguma proteína do leite de vaca como: a caseína, alfa-lactoalbumina, beta-lactoglobulina ocasionando diversos sintomas. A APLV é mais comum em crianças e bebês, portanto, mães que estão em fase de amamentação devem tomar cuidado com a sua dieta pois, essas proteínas podem ser transferidas pelo leite materno.

SINTOMAS E TRATAMENTO

    Os sintomas apresentados na intolerância à lactose são apenas de origem intestinal, os mais comuns são: distensão abdominal, cólicas, gases, diarreia, ardor anal e assaduras, imediatamente ou horas após o consumo de leite de vaca e seus derivados. O tratamento consiste na interrupção do consumo de produtos lácteos como: leite, manteiga, queijo, iogurte integral, creme de leite, sorvete, requeijão entre outros. Se a intolerância à lactose é decorrente de alguma outra doença de base, o tratamento desta doença já melhora a sintomatologia da intolerância à lactose.

     A sintomatologia da APLV é mais vasta, a mesma apresenta sintomas intestinais como: cólicas, gases, prisão de ventre, diarreia com ou sem muco e sangue, refluxos e inflamações intestinais; sintomas cutâneos como: urticária, inchaço nos lábios e olhos, e dermatite atópica moderada ou grave; e sintomas respiratórios como: rinite, asma e chiado no peito. Alguns casos podem agravar-se de tal maneira até chegar à reação anafilática e morte. Pacientes que possuem APLV podem apresentar também  baixo ganho de peso e deficiência no crescimento.

    Como os pacientes portadores de APLV são em geral crianças de até 3 anos, a intervenção nutricional e médica é de extrema importância para um crescimento adequado e saudável. Em fase de amamentação, a mãe deve isentar-se de alimentos derivados de leite de vaca, ovelha ou búfala (as características proteicas destes leites são bem parecidas com o leite de vaca), uma vez que as proteínas destes leites podem ser transferidas através do leite materno. Já a criança com alimentação complementar deve valer-se de uma alimentação equilibrada, isenta ou com baixa quantidade de proteínas de leite de vaca. No mercado podemos encontrar produtos que podem substituí-lo como os leites de arroz, gergelim e aveia que são boas fontes de cálcio. Além destes, o nutricionista deve manter-se atendo ao fornecimento de outros alimentos fontes de cálcio, fósforo, vitamina D e proteínas como: peixes, frango, leguminosas, ovo, espinafre, chia entre outros.


     Bom gente, esse foi um post bem resumido sobre as diferenças entre a intolerância à lactose e APLV, na medida em que forem surgindo outras dúvidas postem aqui nos comentários que eu responderei. O assunto é bastante complexo, então eu tentei explicar da melhor maneira possível para ajudá-los a entender melhor esse assunto. Espero ter ajudado vocês! Gostou? então curtam minha página no facebook, lá coloco mais dicas sobre alimentação, saúde e beleza. - https://www.facebook.com/nutricionistaanmilyamorim/?ref=bookmarks


Bjs no S2 e até +